К празднику 8 марта печем коллективную коврижку. Приготовить ее несложно, расход продуктов (в расчете на 10 человек) небольшой: 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка любого варенья, 1 столовая ложка корицы (можно и без нее), 0,5 стакана крепкого чая, 1,5 стакана муки и немного негашеной соли. Когда коврижка будет готова, ее можно полить шоколадной глазурью. Рецепт глазури: ровные части какао, сахара, молока (например, по 4 столовые ложки) хорошо размешать на огне. Добавить немного сливочного масла (на указанную порцию 30-40 граммов). Испеченную коврижку обмазать горячей глазурью.
Просмотров: 310 |
Добавил: uletai87 |
Дата: 02.03.2013
|
|